时间：2025-05-22 18:42
地点：凤庆县
要做出又软又发的油豆腐，可以采用以下方法： 1. 使用优质黄豆：选择新鲜的优质黄豆作为原料，豆子大小均匀，不破损。 2. 浸泡黄豆：将黄豆浸泡在清水中至少8小时，可以软化豆子，提高腐乳的质地。 3. 研磨黄豆：将浸泡好的黄豆研磨成细腻的豆浆，使用高速搅拌器或者豆浆机都可。 4. 煮沸豆浆：将研磨好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后用小火慢慢熬煮30分钟，搅拌均匀，以避免豆浆粘底或者糊锅。 5. 加入凝固剂：将适当数量的凝固剂（如石膏粉、盐卤）搅拌入煮沸后的豆浆中，继续搅拌均匀。 6. 压制豆腐：将凝固后的豆浆倒入豆腐模具中，用压力机或者重物对豆腐进行压制，以去除多余水分。 7. 等待凝固：将模具中的豆腐放置在通风干燥处，等待凝固。一般需要2-4小时，或者根据凝固剂的说明进行操作。 8. 切制豆腐：等豆腐凝固后，使用刀将其切成块状，可根据个人喜好切割大小。 9. 炖煮豆腐：将切好的豆腐块放入炖盅或者锅中，搭配适当的调味料（如鸡汤、葱姜等），用文火慢慢炖煮30分钟至浸泡入味。 10. 冷藏豆腐：将炖煮好的豆腐放置在冰箱中冷藏数小时，可以使其更加鲜嫩、软滑。 通过以上方法制作的油豆腐，口感软滑、细腻，有一定的弹性，且易于入味。
（徐蕾洁参与采写） 《 人民日报 》（ 2023年11月13日 11 版）
”颜峻瑜回忆道，当年，他和团队做了九宫格伴手礼——精致的礼盒中放入丽水9个县(市、区)的特色产品，并与丽水地图一一对应，在凸显县域风情的同时展示丽水整体风貌。
电影用极具美感的影像，呈现了大巴山地区的自然与人文风貌，表现了一个游子对故土、家庭、记忆的追寻。
抢抓复兴大街市政化改造机遇，今年8月开工以来，京五路、隆兴路、迎旭路在县住建局和正定国控集团的精心组织下，着力督导施工单位优化方案，倒排工期，挂图作战，全力加快道路建设，每天出动施工人员300余人，施工机械和运输车辆百余台。
三级检察官助理林荣以“典型案例的培育及撰写”为题，从“种子”案例的发现过程、培育过程中的关键要点、典型案例的撰写及注意事项等方面，为大家提供较好借鉴方法。
在位于石梯社区木瓜核心园区内的陕西紫熙农业综合开发有限公司木瓜收购点，一辆辆满载木瓜的货车停在场地上等待称重，公司负责人雷银礼忙着指挥工人将木瓜卸车。
2023中国企业家博鳌论坛由新华社和海南省人民政府、中国品牌建设促进会等联合主办，新华社品牌工作办公室、新华网承办。